老年回顾:扫盲教材《农村杂字新编》
时间:2019-01-30 18:49:33 编辑:xinzhengjiaoyu 点击量:4843次
青州临朐县,七贤镇西南;有个小村庄,叫做胡梅涧。
贡生马益著,乾隆廿二年;写了一本书,民间广流传。
闲来读几遍,觉得很好玩;模仿老先生,我也诌一篇。
依照他的韵,顺着他的杆;一杆插到底,到底韵不变;
此韵为天仙,天仙韵脚宽;信手就拈来,人称一溜烟。
都是庄户呱,而且多方言;欢迎大家看,确实很新鲜!
一年又一年,农民少清闲;春天是关键,打好小算盘。
农事很繁杂,一时说不完;假如有遗漏,请您补充全!
如果想养蚕,清明暖蚕帘;拆开袄大襟,蚕种放里边;
几天就孵化,拽紧筷子弹;震落白纸上,鸡毛扫一团;
如有猫蹄大,就养一席蚕;蒙在被底下,天冷要防寒;
抠来嫩桑芽,剪刀轻轻剪;撒在小蚕上,喂养廿六天;
六天蜕次皮,一次算一眠;还需驱苍蝇,更要防鼠患。
待到四眠后,做茧要上山;山是干麦秸,散开竖筐间;
老蚕放进去,很快就做茧;只听沙沙响,三天就做完。
然后择下来,留种认真捡;公的一头尖,母的两头圆。
一样二十个,用针穿成串;挂在屋墙上,蚕蛾往外钻;
各自搞对象,情深且浪漫;铺上一块布,摘开就产卵。
其它刚化蛹,烫死再晒干;妥善做保管,抽丝待农闲!
叹人不如蚕,自缚定势茧;外人不去扒,永囚在里边;
前有两凡是,后仍坚持喊;明知此理屈,却无革变胆!
种地事当先,农具需增添;铁匠釭镢头,木工镶铁锨。
镢头櫒要硬,不然乱动弹;新锨需擦生,剜地刃不卷。
扁担槐木解,抬筐草绳拴;开冻先出粪,打扫鸡鸭栏。
抬到大门外,倒碎培墙南;活泥封上顶,发酵冒青烟!
要换新木车,去找姜文船;祖传手艺好,技术很精湛。
他侄姜保善,活道就一般;孙辈姜凯军,更是不湛贤!
车耳用枣木,车轴西山檀;车辐笨槐硬,车辋柞木坚。
九辋十八辐,拼楔车轮圆;手摇旋刀旋,车毂上铁圈;
桐油刷两遍,能用十几年。蜡条拉车鞒,车腿最怕偏。
荆条编篓子,紧繺车两边;推粪田间送,装满再培尖。
车袢鬃毛织,足有四指宽;窄了勒死人,宽的沉甸甸。
捎土来回载,晒干好垫栏;大人推在后,小孩拉在前。
一走一扭腚,额头直冒汗;吱吱嘎嘎响,惊动四邻看。
地暄难推进,扭头倒一半;顺着车辙走,瞪圆两只眼。
共然二亩地,推了两三天;随后去撒粪,干燥扬尘烟。
肥效已不大,像把田地骗;想想真不易,汗珠把粮换!
耙要换长齿,犁子安新鑱;缧草搓耕绳,索头拴横担。
撇绳挂犁把,中间穿铁环;右拐顿一顿,左拐牵一牵。
大鞭一丈二,耕地搭在肩;喀喇一声响,牲口猛一窜。
毛驴力气小,领墒用黑犍;歇歇牛反刍,毛驴就打辗。
乱了牲口套,崴悠一大片;气得犁把式,蹲着光吸烟!
春天耕豆地,蛰崴经常见;提壶拾豆虫,煎炸做美餐。
耕完赶快耙,春风吹就干;一场杏花雨,播种快抢先。
高坡耩蜀秫,洼湖畦稻;旱地播棉花,蔬菜靠水源。
河淤地种苘,上截栽黄菸;蔴田离汪近,沤腌很方便。
耩地套上驴,晃耧甩开肩;轱辘紧跟后,压实防落干!
清明刚刚过,植树还不晚;窗前栽石榴,五月花好看;
秋天满树果,一道风景线。榆植南墙根,榆钱渡荒年;
洋槐栽街旁,杨树种路边;柳树下汪埃,松柏上岭山。
笨槐种院中,结满槐喇蛋;屋后是春树,长大解床板。
香椿芽最香,腌好零碎餐;莫食洋槐叶,碱大会肿脸。
栽树要深埋,风刮不动弹;浇透多培土,成活就齐全!
待过几天后,禾苗满垄鲜;镢镰劄谷子,一墩一扎远。
蜀秫劄头苗,动用锄刃尖;留苗如上粪,单把小的剜。
行间鏊子腿,株距一尺三;稠密不透风,倒伏就减产。
挑水栽春薯,要过谷雨天;太早苗怕冻,成活不过关。
小汪栽莲藕,夏天花好看;池塘养鲤鱼,捕捞过新年。
撒上一旋网,就逮一二三;大的煮鱼汤,小的用油煎。
墙根种丝瓜,蔓爬堂屋檐;南瓜像小狗,卧睡墙顶端!
养猪图攒粪,养狗能护院;喂鸡鸡下蛋,喂猫防鼠患。
养蜂能酿蜜,喂蚕可抽线;鹅爱吃嫩草,鸭喜去水边;
养花和喂鸟,必须到老年;费时又费钱,赔本不划算!
春末天气暖,阳光也灿烂;一场透地雨,杂草旺似毡。
早晨趁凉快,抓紧耪头遍;地干肯死草,就怕雨腐天。
锄掉草还活,拾了撩外边;要不堆成堆,装筐往家担。
洗净好喂牛,不用把料掺;不过要注意,吃多会闹圈。
如果地很浓,小雨又涟涟;就得去薅草,确保苗齐全!
瓜秧怕风刮,菸苗防水淹;棉花肯招蜜,土豆虹虫钻。
甘蓝引粉蝶,姜芽怕土蚕;葱韭生地蛆,藏在根须间。
白薯下井子,冻了出黑斑;萝卜春来糠,白菜过冬烂。
平时都想到,有备才无患;疏忽出纰漏,损失在失算!
遇到天大旱,汪埃吊撅杆;辘轳安井上,打水去抗旱。
假如浇黄瓜,水禁洗衣衫;瓜瓤会变苦,不能再换钱!
春来栽插葱,秋后畦大蒜;山药纵深长,芸豆架上攀。
金针烫了晒,洋葱自然干;苤蓝辣疙瘩,装缸咸菜腌。
墙头秋眉豆,烫熟晒蒲篮;干燥能久藏,随时可就餐。
小雪起芹菜,装窖过冬天;喷洒九二零,长放保青鲜。
蔓菁烀猪肉,韭苔炒羊肝;活菜胡萝卜,海蜇蒜泥拌。
倭瓜老了面,西瓜熟的甜;萝卜拌臭豆,怕酸多放盐!
芫荽是香菜,鱼羊去腥膻;木耳炖甲鱼,蘑菇烧白鳝。
泥鳅臊泥味,实再难下咽;吃了就反胃,越想越讨厌。
芋头尝鲜好,白薯过冬甜;吃多会失控,伤胃还作酸。
最爱热豆腐,切上一大盘;辣椒韭菜花,提味多放盐。
蘸着大口吃,鲜美胜国宴;辣死不服降,提神又解馋。
记得有一年,听得瞎胡传;有人一大意,连舌都吞咽!
要讲好酒肴,驴肉蘸细盐;芥末拌猪肚,山药琉璃甜。
肘子红烧肉,葱丝拌猪肝;草鸡炖山菇,麻辣羊肉丸。
狗肉也不孬,吃上能驱寒;猪耳鲜黄瓜,卡蒜调凉拌。
油炒花生米,出锅放细盐;如加排骨煮,又香又细面。
一般百姓家,都把煎饼摊;大葱香椿芽,小鱼煎饼卷。
也许您不信,都说味道管;如若嚼不碎,可把豆汁蘸。
茼蒿豆沫汤,老人最喜欢;辣椒咸菜棒,切上一小盘;
泡上俩煎饼,喝它三四碗;吃完摸摸肚,撑得剔溜圆!
散酒一样喝,莫要成箱搬;好看不实惠,包装浪费钱!
小满后几天,麦子黄了尖;雨后趁潮乎,快把花生点;
拿上窄铁锨,顺着麦垄剜;小孩手端种,三到四粒安;
埋好躁一下,天旱不落干;待到割麦时,苗就已出全!
眼看要割麦,鸡蛋腌一罎;扳倒老茶树,攦叶烫晾干。
莫用太阳晒,晒了味道憨;会有日头气,喝着不舒坦!
到了麦市集,再买两把镰;峄城磨石好,捎带磨镰罐。
簸箕要扎壮,箢子压不扁;挱筢柿木好,扬场用木锨。
口袋棉线织,鞠绳乱麻缠;蜡叉生本地,扫帚产江南。
苇笠遮烈日,蓑衣防雨天;截块搭肩布,当做褂子穿。
称斤豇豆螃,大头鲓齁咸;黄花鱼味美,最香是白鲢。
鳞魛鱼不错,大个像扁担;剁上两轱轮,油锅烹炸煎。
打上两瓶酒,买下半罎盐;如若置办齐,就得不少钱。
日子将就过,不是闹着玩;饥荒拉多了,你用什么还!
首先把场整,耪完耧两遍;临黑润好水,明晨早来揞。
撒上陈麦糠,拉着碌碡转;直到压光滑,扫净再晒干!
逛逛多处叫,麦田金浪翻;一看就知道,又是丰收年。
吃完晚上饭,磨快几把镰;鸡叫就起床,气势如临战。
畦长半里路,宽数两步半;等到出太阳,割到地中间。
满身皆麦疸,吐出是黑痰;身上淌虚汗,嗓子直冒烟。
难说什么味,腰疼腿又酸;看看还很远,咬紧牙关干。
争撕夺麦时,人人都红眼;如若一丢松,损失就很惨。
时到晌午天,太阳火一般;麦捆垫上腰,歇歇真舒坦!
待等割完后,套车运场边;驴骡拉偏套,黑犍大驾辕。
一车拉两垛,几趟就运完;连夜铡麦个,麦穗堆成山。
高麦留几捆,凿莛草帽编;也可捝麦桔,下雨闲打苫。
今天太阳大,赶快把场摊;为了干得快,勤用蜡叉翻。
套上老黄牛,碌碡拴二三;瓢子张牛尿,筐头接粪便。
牛老步子慢,晒得焉悠焉;为了防打盹,打着呵唠转。
呵唠很好听,悠扬又婉转;现在还记得,以后会失传!
要想能碾透,要翻两三遍;挱筢起穰子,推板堆成尖。
趁着晚风好,扬场甩上天;掠去麦壳啦,装进袋里边。
天好还得晒,防止生虫眼;热麦凉蜀黍,入库要焦干!
场还没打完,天热乌云翻;咔嚓一个雷,大雨落平川。
小汪向外漾,大塘也要满;乌云裂条缝,日照镶金边。
东边霭未散,西方彩虹弯;扛锨看看地,望望黏不黏。
麦茬耩大豆,必须抢时间;因为地潮湿,播种需要浅。
豆地带芝麻,掺土撒上边;拉筢抹豆垄,是怕埋不严!
为了灭草荒,蜀秫秳里钻;黎明去耪草,不然会热憨!
每当雨过后,地瓜秧要翻;不翻就扎根,影响创高产;
杆子可把粗,小头砍个尖;挑起猛使劲,一迈三沟远。
翻完地瓜秧,豆地要查看;菟丝危害大,细心找一遍。
消灭在萌芽,莫让它蔓延;若任其发展,必定会绝产!
天黑才收工,家务接着干。水缸已见底,赶快把水担。
挑上俩罐子,井绳提手间;拐过仨胡同,离家不算远。
井深一丈二,摸黑凭手感;挑了两三趟,水缸才半满。
小猪饿得叫,不停呼嗵圈;鹅鸭在池塘,也还需去撵。
驴拴大门外,还没往家牵;牛也急归栏,围着桩橛转。
黑豆已泡开,料磨拐得欢;麦穰撕两筐,铡碎堆墙边。
扒上两筛子,槽内把料掺;豆沫向上泼,料叉不停翻。
拌均牛爱吃,撑得肚子尖;接着再泡豆,预备喂明天。
驴爱吃秆草,豆饼放一点;如果没有饼,麦麸也喜欢。
提筲去喂猪,扑腾满槽边;不停打呜喽,可能食已酸。
待到忙活完,这才吃晚饭。小狗还没喂,围着大人转;
瞪着两只眼,瞅着你的脸;畜生通人性,确实乖可怜;
倒上刷锅水,再把谷糠掺;一气吃干净,还把盆子舔!
家什拾掇好,去把大门闩;月亮上东墙,已到二更半。
洗脚去睡觉,打个麻拉眼;鸡叫又起床,重复前一天!
昨日在农田,雨激感风寒;头疼脑发烧,无力浑身酸;
紫苏折一枝,沙壶加水煎;喝上一碗半,蒙被淌大汗;
淌汗必淌透,淌透人复原;不用看医生,免得多花钱!
六月谷秀穗,庄稼都耪完;找个树荫凉,约人下一盘。
姑娘纳鞋底,媳妇做针线;男孩一大伙,戏水池塘边。
铺下小躺席,趄倒吸袋烟;蚧蟉树上叫,小燕高空翻。
荷花满塘开,蜻蜓把水点;蚂蚁排着队,爬上树顶端;
做个南柯梦,当回驸马官;累后享清闲,胜似活神仙!
入伏割缧草,理顺放场边;晒干梁上搁,打绳待农闲!
盛夏多雨天,雨后蘑菇捡;虽然很好吃,注意有危险;
万一中了毒,自配解毒散;甘草金银花,各称一两半;
绿豆一茶杯,同放沙壶煎;滤汁喝两碗,出汗保平安!
拔来小细苘,学把筑笼编;捉来叫乖子,装进挂屋檐;
只要不缺食,能活到冷天;吱吱嘎嘎叫,乐奏农家欢!
还有事要办,是把亲戚串;馍馍一箢子,猪肉二斤半。
洗脸刮胡子,鼻毛细细剪;换掉裤劄子,借个新褂穿。
儿子穿上鞋,闺女梳小辫;找出胭脂盒,腮上点红点。
没有二把车,就把毛驴牵;走到大街口,让它打个辗;
扫去身上土,垫上口袋片;老婆横着坐,省得觉着宽;
再说也干净,驴毛捞不沾;不怕大人看,就怕小孩喊!
小孩头里牵,大人后面赶;全家都出动,老少皆喜欢。
看看岳父母,坐下吃顿饭;喝上两杯酒,像个傻瓜蛋。
不懂风雅颂,不知地球转;说些家常话,无非柴米盐。
难得小孩胖,老人也康健;肚子能吃饱,身上也穿暖。
收入虽不多,只求都平安;相互作嘱咐,敬请心放宽!
聘请孩他舅,帮忙割蓼蓝;沤上两大缸,认真学打靛。
送到染坊里,染匠很喜欢;因为质量好,卖个好价钱!
蚕丝还得抽,装上两大箢;挑着到外村,找人去抽线;
到了师傅家,过秤第一关;然后讲好价,倒在锅里边;
抓上一把盐,放进两匙碱;接着就烧火,开锅翻几翻;
撮出茧线头,脚蹬大框转;不多一会儿,蚕丝就抽完;
捞出茧蛹子,回家用油煎;喝酒是好肴,一顿丰盛餐。
一抱丝朗头,择净当丝棉;用来做袄套,能穿好多年!
立秋抽葛条,盘好再晒干。卖给箢子匠,多少能换钱!
白菜刚团秳,萝卜才俩瓣;三天没去望,虫害就泛滥;
采回空条叶,晒干再细碾;早晨趁潮乎,防治撒叶面!
七月高粱红,推车早去砍;要想茬子平,就用小镢镰。
带着刎刀子,砍倒把穗刋;莛子穿盖顶,家用很方便;
劈蔑编凉席,铺着很舒坦;还有蜀秫挠,绑扎刷锅碗。
秫秸用处大,捡挑直立杆;扒去秫秸裤,可以把箔穿;
也可劈蔑子,能把粗席编;正铺能睡觉,反铺可养蚕。
黍稷秳不高,生来脖就弯;黍子因为黏,可以包糖圆。
稷子黄灿灿,用来蒸发团;穗秸扎笤帚,好使又好看。
镰刀割谷子,要穿长袖衫;谷叶像木锉,刺挠惹人烦。
刋下谷穗子,围圆碌碡颠;秆草好喂驴,认真做保管!
苘麻都成熟,日照乱冒烟;割后根垛齐,抽头分长短。
把稍都铡去,捆好下水腌;木桩做固定,挖泥压上边。
从此不要动,沤上七八天;待等发酵好,方可捞上岸。
苘需趁湿扒,洗白快晒干;麻要连杆晾,成柬往家搬!
蔴头气味大,创伤易感染;如发破伤风,那就更危险。
特征是红肿,伤口往下陷;身上发高烧,咬牙瞪白眼。
草方治大病,医院说已晚。砍来笨槐枝,截断支上砖;
中间加柴烧,淌水张上碗;异性童男女,指甲头发剪;
找来七个人,每人剪一点;簸箕旧蔴线,再取七小段;
全都烧成灰,碾细往里掺;香油二两半,搅均火上煎;
开水送服后,蒙被淌大汗;汗后即痊愈,拽回鬼门关!
大豆上黄色,就得快开镰;不然豆角炸,满地粒子圆。
地瓜也该刨,就地切成片;撒开摆弄好,三天就晒干!
花生已成熟,要收七八天;当场摘干净,晒了一大摊。
假如运不迭,夜里要去看;地头没有屋,搭个秫秸荃。
铺上苫子席,被子围上肩;掏出钢火镰,摁上一袋菸。
噌楞一声响,打火把柴点;驱潮又取暖,还给人壮胆。
最好领着狗,趴在人身边;有贼它就咬,不用人驱赶。
鹗郎哞子叫,能听五里远;耕夫鸟飞过,像人把牛喊;
瞎抓长嘴雀,爱吃处溜遄;黄昏低飞鸣,寻找伙伴眠。
促织小声唱,美妙胜管弦。还有草蝈蝈,又把琵琶弹。
一场交响乐,齐奏天地间;静夜听天籁,脱俗又超凡。
低头雾茫茫,抬眼星灿烂;人累睡觉香,一会就打鼾。
安心做美梦,不用把心担;待到东方亮,还得接着干!
大雁向南飞,鹚鹭高空旋。树叶片片落,秋风吹送寒。
秋去冬要来,穷人吓破胆。一天冷一天,常常怨衣单。
弹棉快纺线,准备把布牵;点灯掠篗子,手摇纺车转;
经线要刷糨,扽紧框上缠;纬穗先做好,用时梭里安;
上机去织布,手脚不得闲;脚蹬经线分,手拉飞梭窜;
叽嘚嘎嘚响,忙活两三天;织成一钩布,不过丈二三;
染后做衣服,顶多两三件;虽是粗布揦,却也能挡寒!
假如还不够,卖粮截布穿;闺女喜欢红,儿子偏爱蓝。
老婆一身青,干活讲承沾;首饰买假货,又大又好看。
铝条当银簪,铜丝做耳环;电镀铁手镯,琉璃珠子链。
不怕盗贼偷,丢失不疼钱;越想越有理,越算越划算。
自己已没钱,继续着破烂;围脖有窟窿,帽子露着棉。
满身尽补丁,鞋破袜子绽。难得不挨冻,不求多好看!
板栗裂嘴掉,柿子挂枝尖;核桃也该打,山楂红艳艳。
看那黑枣树,结成干饭蛋;小鸟成群啄,喜鹊也来嘇;
有时打空战,景象很壮观;农忙顾不上,糟蹋是自然。
花生刚入仓,地瓜没刨完;待到秋分过,又要种麦田。
早晨摘豇豆,上午割黄菸;下午送上粪,菜地接着翻;
调畦种菠菜,勾沟插上蒜;莴苣浇水栽,苫草防冬干。
挖个地窨子,花盆往里搬;老本保存好,蓄芳待来年!
直到重阳节,基本收拾完;搬出账本算,不禁人心寒;
二一添作五,七一下加三;粮食不够用,还需把糠掺!
腊月该嫁女,准备要提前;请来俩木匠,技高正当年。
晚上虽不住,一天三顿饭;白菜爊豆腐,辣椒炒鸡蛋;
鮳鱼豆油煎,咸菜芝麻盐;糊涂地瓜干,煎饼荞麦面;
从来不打酒,匠人也情愿;饭量都很大,狼吞老虎咽。
那时都很穷,只为混顿饭。工钱非常少,管吃他就干!
锛凿斧锯锉,家什带齐全;先杀梧桐树,砍柞再截短;
笨槐两轱轮,秋木三四段;树皮扒干净,墨斗吊准线;
摽紧拉大锯,分别解成板;解完太阳晒,支炕再熥干;
不然会变形,瓦鼓翘偏弯。刨平拼好缝,鳔比水胶黏。
做个大木柜,全是梧桐板;一张抽屉桌,秋木做桌面;
马杌使笨槐,都夸卯榫严;举起捝三捝,保证样不变!
嫁妆就这些,总共才三件;邻居都来看;亲戚也称赞;
齐夸陪送好,都说不简单。染上大红色,铮亮真美观!
忙活半个月,总算都做完;拾掇要走人,封礼两万元!
被面忙去染,棉花快去弹;又请表姨姑,忙嫁做针线。
被褥功夫小,花鞋费时间;绣上小桃花,象征到春天;
再绣佛手果,寓意福寿全。一对蓝头枕,长约二尺半;
两头都绣花,概括更全面;牛郎鹊桥会,洞宾戏牡丹;
麒麟来送子,登科中状元。看谁有造诣,各自显手段。
让人多遐想,美好且浪漫;谁见谁都夸,意味很深远!
被面大红色,本是粗布染;虽然不多厚,但都用新棉。
褥子非常窄,顶多二尺宽;穿好栗子枣,缝在四周边。
搭在桌子上,让人来围观。再买脸盆灯,茶壶和茶碗;
香皂需两块,镜子要一面;还有胭脂粉,梳篦各两件。
红纸剪上花,样样贴上边;装进食盒内,二人抬上肩。
染好红绿麸,堆在四角盘;处处都撒上,幸福过百年。
晚上装好柜,亲人都放钱;鞋袜不少双,衣裤好几件;
四个压柜馍,八包细糕点;盖好再上锁,外人捞不看!
全都准备好,吉日在明天。亲家下催装,济早不济晚;
礼品装食盒,大鹅放上边;鹅脖系红绫,进村就叫唤。
内装八色礼,样样有清单;鲤鱼要一对,猪肉红苘拴;
炒米有两封,匣中是糕点;山药一捆子,粉皮十来片。
鹅也算一色,凑齐是挂面。其它小物件,样多记不全;
袜卡鞋拔子,银镯和耳环;香皂胭脂粉,头绳网子簪;
围巾红带子,包袱花衬衫;一块大毛巾,包的是洋钱;
皆都日用品,要双不要单!赶快照应客,摆上六个碗。
吃的白馍馍,喝的叶子面。吃完送客走,鼓乐到门前;
提前一天到,晚上把轿暖;艺人来六位,造诣都不浅。
照应吃过饭,上茶又上菸;茶是黄山芽,菸是北山菸。
邻居凑热闹,坐了一整院;火盆生着火,开始把戏点。
赶忙顺乐器,领班掌鼓板;梆子地上插,板胡定准弦;
呜喽哇安哨,壶笙上齐管;开始打吵台,锣鼓闹喧天。
一个四锤头,接着懒身翻;随后紧急风,再敲凤头点。
长流水过后,角色始叫板;先演对花枪,再唱虎牢关;
老生嗓浑厚,坤腔韵美甜。马号带军歌,梁祝走下山。
吹完鸟朝凤,再奏指路仙。笛子声高扬,琵琶落玉盘。
琴弹步步高,二胡拉二泉;唢呐吹婚曲,箫声传得远。
乐到大半夜,人还不愿散;确实已很晚,只得好言劝!
吉日天刚亮,全家忙得欢;萝卜豆腐条,烧锅疙瘩面;
每人喝两碗,也算打打尖。然后各忙活,恐后齐争先。
壮汉去抬柜,压得扁担弯;桌子就轻些,被褥垛上边;
小孩扛马杌,累了换换肩;食盒属租赁,谁抬不用管。
花轿来得早,时间不能耽;还有二三轿,拖到晌午天。
新人快上头,吹奏鼓乐喧;说是迎喜神,必须面向南。
梳头握上纂,纂外别银簪;脸上搽官粉,腮上胭脂点。
手戴大银镯,佩挂长耳环;穿上枣红袄,霞帔披上肩。
围上叮当裙,花鞋二足穿;戴上莲花冠,美貌胜天仙!
督促快上轿,揣上红鸡蛋;手提花毛巾,顶上红头绢。
四人把轿抬,一走一活搧。嫁妆头里走,客人随后边。
唢呐使劲吹,邻里齐来观。父母送村头,越走人越远。
遇石贴青龙,逢桥放火鞭;过庙烧刀纸,穿街鼓乐喧。
旦辞爷娘去,暮宿夫身边;三天就回门,不必泪涟涟。
从此乾坤定,一步到成年;离开旧门第,走进新家园!
结婚要生育,生女也生男;虽说都一样,最好两双全;
时光过得快,腊月已过半;大雪培门下,祥瑞降人间;
千山皆披素,万壑流水断;零下十二度,夜长天又寒。
猫冬把蔴扒,说唱岳飞传;邻居凑热闹,帮忙渡冬闲!
喝了腊八粥,马上要过年;趁贵把猪卖,年关正用钱。
村东有屠户,让他来看看;经纪摸摸嘎,争讲老半天;
价格说好后,接着把钱点;随后赶了去,捆绑抬上案;
照头一棍子,砸得气不喘;一刀沏进去,血水往外窜;
张上陶瓷盆,少放水和盐;边张边搅拌,浸后往家端;
猪料红豆腐,辣椒炒就餐。把猪放完血,梃杖梃一番;
梃后就吹气,勤用把棍颠;越吹猪越胖,四个爪朝天。
死猪不怕烫,抬放锅里边;烧火刮黑毛,纱白真好看。
下货留一套,回家洗几遍;多放八角茴,煮得浪头翻。
切碎再回锅,添加酱油盐;豆蔻和砂仁,葱姜花椒面;
桂皮和香叶,都要放一点;装盆冷成冻,吃饭挖一碗。
端到饭桌上,全家坐一圈;捯来大口吃,确实很解馋!
年近要祭祖,选在立春前;无非鸡鱼肉,置办九个碗;
不过皆菜头,下用蔬菜楦;说是碗不少,其实不值钱。
筷子拿七双,酒杯带五盏;黄表纸三刀,炮炡一大盘;
金银锞一对,土产香一管;无酒水代替,心到神自安。
装进食盒内,抬到祖坟前;供桌石上摆,鸡东鱼西边;
烧香放鞭炮,认真且诚虔;不停做祷告,请祖来聚餐。
泼拈再磕头,全当真事办;拾掇回家后,儿女笑灯前!
腊月二十三,辞灶在夜间;糖瓜不能少,其余是糕点;
两张灶王爷,一张墙上沾;取过另一张,焚烧送上天;
上天言好事,别把坏事传;回宫降吉祥,保佑全家安!
淘麦快晒干,套驴磨白面;初一吃饺子,风俗永不变。
黍稷上碾压,箩子箩几遍。黍面蒸年糕,大枣包里边。
馍馍豌豆餭,糖夹带枣山;稷面掺薯块,是蒸黄发团。
煎饼烙半盆,预备家常饭;唯有渣勾窝,味道不湛贤!
黄豆做豆腐,一箱需做满;黑豆生豆芽,筐子要冒尖!
腊月二十六,必须把集赶;推上小木车,装了一腰钱;
一不看马戏,二不观洋片;所有过年货,全都要置办:
香烛纸铂锞,鸡鱼肉蛋盐;半斤虾皮子,四两海蜇片;
两捧山花椒,一包五香面;香油别多打,酸醋装满坛。
金针北山蘑,竹笋木耳干;白菜萝卜葱,芫荽生姜蒜;
一个蒜臼子,两套盆子碗;调羹醋浅子,盘碟杯盅盏;
竹筷小板凳,刷帚柳木板;笊篱小鳖盖,筛子竹提篮。
短把切菜刀,长柄戗锅铲;漏勺捞饺子,砂锅八宝饭。
剁刀好川树,斧头劈柴瓣;铁壶燎开水,火筷捯木炭。
纸花插六朵,头绳三尺半;鞭炮五六挂,一沓过门签。
再买对子纸,回家写春联;斗柄又回寅,春色满人间。
四季春作首,五福寿为先。栅栏鸡成群,仓廪粮冒尖。
六畜皆兴旺,肥猪长满圈。读尽天下书,立志做圣贤。
勤劳庆有余,忠厚传家远。长幅贴门框,横批带花簮。
门神贴整齐,对称才好看;秦琼手握锏,尉迟举双鞭。
倒福垃圾桶,床头贴平安;酉字几十张,各处都贴遍。
出门就见喜,影壁春满院;都是过年话,听着心里甜!
还有红灯笼,高挂门楼边;风吹乱拽悠,显得更美观!
除夕要早起,大扫除一遍;垃圾全扒走,豆秸熰狼烟;
院子内一堆,大门外一摊!捞好跟年饭,杂粮五色全;
摆好天地桌,每处盛三碗;每碗三个枣,竹叶插上边。
香炉香三炷,黄表烧纸钱;磕上几个头,也算敬了天!
还有香炉牌,高挂门两边;门口拦门棍,粗大也不短;
抱来芝麻秸,活撒一整院;石碓放麦麸,磨眼插竹竿。
糖块一小碟,花生半竹篮;西瓜南瓜籽,炒好瓢子端!
屋挂中堂轴,边幅配诗联;放正八仙桌,五经垛上边;
纸张笔墨砚,文房四宝全;颇具书香味,耕读传家远;
左右太师椅,摆设甚庄严;虽然都破旧,斯文也长脸!
杀鸡下锅煮,鸭飵要砸粘;牛肉剁丸子,烧水做清汆。
熬糁放胡椒,油条加碱矾;葱蘸臭豆腐,酱油松花蛋。
大葱萝卜丝,芫荽调三鲜;千张盐味淡,豆豉就齁咸。
调烙鸡蛋皮,包肉制卷煎;猪肉烹红烧,羊肉火锅涮。
素馅用白菜,剁碎水滤干;粉条和豆腐,放油一起拌。
活面包饺子,最后捏糖圆;簸箕柳条筐,全部要放满。
剪子切菜刀,包纸缠上线。忙活一整天,才吃除夕饭。
喝上两杯酒,天旋地也转;精神很兴奋,如梦又如幻;
看狗倆尾巴,瞅人四只眼;人在陶醉中,忘掉世间烦。
蜡烛明晃晃,满屋金灿灿;焚香请财神,阖家笑开颜;
大人嗑瓜子,小孩吃糖蛋;烤火辞旧岁,品茶迎新年!
洗漱去睡觉,已到三更天。抹过半夜后,鞭炮响不断。
鸡叫又得起,桃条水洗脸;找出新衣裳,穿在最外边;
女孩头戴花,腮上胭脂点;男孩不爱俊,就侯旧长衫。
拿出小毛票,开点压岁钱。初一要吃素,锅台禁放碗。
烧香下饺子,发纸再敬天!不必多赘言,赶快去拜年;
先给父母拜,磕头如捣蒜;边磕边祝福,永远保康健;
本家诸长辈,全都拜一遍;见到同辈人,作揖做祝愿!
春去春又来,一晃又一年;光阴如穿梭,人生须尽欢!