糖尿病人吃苦瓜有很多的好处。
苦瓜当中含有苦瓜皂苷，具有降低血糖的作用。有的人称苦瓜为“植物胰岛素”，它具有刺激胰岛素释放的作用，有助于控制血糖和预防糖尿病。苦瓜当中还含有大量的维生素、微量元素以及氨基酸，适当的食用苦瓜不仅可以辅助降糖，而且还提高机体免疫力，缓解疲劳。糖尿病要适量的食用苦瓜，否则食用过多会引起胃肠道不适，如出现腹胀、腹泻、食欲不振等。
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